Aprenda a fazer Bolo Vulcão de Leite Ninho e Nutella

INGREDIENTES

MASSA:

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite em pó
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

COBERTURA DE CREME DE AVELÃ:

• 1 copo americano de creme de avelã
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara de leite

COBERTURA DE LEITE EM PÓ:

• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 6 colheres (sopa) cheias de leite em pó

MODO DE PREPARO

1. Em uma taça, ou na batedeira mesmo, coloque os ovos e o açúcar, e bata com um batedor de arame ou na batedeira até a massa dobrar de volume
    
2. Adicione o leite, o leite em pó, a essência de baunilha e continue batendo até misturar bem os ingredientes
    
3. Acrescente a farinha, o fermento em pó, e misture com um batedor de arame ou com uma colher de pau até obter uma massa fofa
    
4. Em uma forma com furo central, untada e enfarinhada, despeje a massa e leve ao forno a 200º C por 40 a 45 minutos
    
5. Se necessário, coloque uma folha de alumínio por cima do bolo, para este não queimar por cima

COBERTURA:

Em uma panela, coloque o creme de avelã, o creme de leite e o leite, e leve ao fogo baixo, mexendo até obter um creme liso

Em uma outra panela, coloque todos os ingredientes da cobertura de leite de em pó, leve ao fogo e mexa até obter um creme espesso

MONTAGEM: